Allerdings.nl

Weblog van Yvonne van Wamelen

Pagina 2 van 109

Recept voor hartverwarmende chocolademelk

Spice up your life met dit chocolademelkrecept! Ideaal voor na een winterse hardlooptraining of gewoon voor de lekker. Ik heb het recept ooit gevonden in de Runner’s world en van december tot ongeveer maart is het mijn favoriete hersteldrankje. 🙂

Benodigdheden:

  • een gezellige mok
  • een schepje cacaopoeder
  • scheutje warm water
  • wat stukjes ( paar blokjes) pure chocola (70% cacao of meer)
  • een schepje (naar smaak) suiker
  • een snufje cayennepeper
  • een snufje kaneelpoeder
  • melk (net zoveel als in je mok past)

Bereiding:

Eerst maak je een papje van de cacao, suiker en een scheutje warm water. Daarna doe je de blokjes chocola, cayennepeper en kaneelpoeder erbij. Hierop giet je de opgewarmde melk (of giet de melk er koud bij en doe het geheel dan in de magnetron tot het goed heet is). Even roeren en je bent klaar om van binnenuit opgewarmd te worden.

De Top 2000 Soundtrack-van-mijn-leven-lijst

Ik vond het altijd iets om naar uit te kijken; de Top 2000 stemweek. Het voelde bijna net zo belangrijk als je stem uitbrengen bij Tweede Kamerverkiezingen. Dat kwam omdat ik muziek altijd heel belangrijk vond. Het begon met mijn eerste cassetterecorder waarin ik bandjes van Michael Jackson en Madonna stopte. Met een haarborstel playbackte ik voor de spiegel. Daarna kwamen Clouseau, Wet Wet Wet, Bryan Adams, The Cranberries, Nirvana, Van Dik Hout, Live, De Heideroosjes, De Dijk, K’s choice, etc. etc. Een paar van mijn jeugdzondes heb ik bewust niet opgenomen in dit lijstje. 😉

Tegenwoordig heb ik niet veel tijd meer voor muziek. Zelfs tijdens het hardlopen luister ik niet (meer) naar muziek. Er zijn gewoon zoveel andere dingen in een dag, dat ik wel eens vergeet dat ik eigenlijk heel veel van muziek hou. Gelukkig is er dan 1 keer per jaar de Top 2000 stemweek die me daaraan herinnert.

Ik heb dit jaar geprobeerd een soort van soundtrack van mijn leven te maken. Nou ja, niet helemaal, je zou nog kunnen gaan denken dat ik m’n uitvaart aan het voorbereiden ben. 😉 Hieronder lees je van een paar liedjes waarom ze belangrijk voor me zijn (geweest) en, o ja, ook mijn hele lijst natuurlijk en een link naar ‘het stembureau’ zodat ook jij je lijstje kunt samenstellen als je dat nog niet gedaan hebt. Je hebt tot en met 8 december de tijd. Veel plezier!

Bryan Adams – Summer of ’69
Het ultieme liedje over jong en onbezonnen zijn. Voor mij heeft dit liedje pas later betekenis gekregen; ik had vroeger wel wat meer ballen willen hebben; in de schoolband willen zitten bijvoorbeeld.

Chris de Burgh – Lady in red
Ik herinner me nog dat ik dit liedje op de radio hoorde. Ik zat in de auto samen met een vriendin. Haar moeder reed. Op de achterbank luisterde ik met moeite naar de tekst (want geluiden van het verkeer en ge-chitchat in de auto) en ik stelde me een prachtige vrouw voor in een rode jurk.  Ik begreep precies waarom Chris de Burgh met haar wilde dansen. Dat wilde ik zelf ook.
Dit was een belangrijk moment. Ik besefte dat ik op vrouwen val (of ze per se een rode jurk aan moesten hebben valt inmiddels te betwijfelen 😉 ).

K’s choice – Winners
“We will be winners, our heads clued together”. Inmiddels heeft de lijm wel losgelaten, maar de liefde voor je eerste echte liefde blijft natuurlijk altijd (deze is voor Eefje dus ♥).

Cher – Strong enough
Het was op een zondagmiddag. Bij een bankje ergens halverwege zijn huis en het mijne maakte ik het uit met mijn vriendje. Op de terugweg op de fiets naar huis had ik ‘Strong enough’ van Cher in mijn hoofd.

The Cranberries – Dreaming my dreams
Dit was zo’n liedje waar je ouders ook wel naar konden luisteren. Ik heb er in ieder geval een keertje samen met mijn vader naar geluisterd. Hij was toen ziek en ik ‘paste op hem’ zodat mijn moeder even een boodschap kon doen. We hebben het samen over de tekst gehad. Ik voelde me ongemakkelijk, maar later bleek het een mooie herinnering.

Radiohead – Creep
Begin 00’s studeerde en woonde ik in Nijmegen.  Ik stond met een vriendin op de dansvloer van een vage tent en dit nummer werd gedraaid. Lachend vroeg ze me of ik me ook afvroeg wat ik daar op die dansvloer deed. Ik begreep precies wat ze bedoelde. 

Nirvana – Smells like teen spirit
Eigenlijk was ik vroeger grunge, maar ik verborg me achter van alles. Ik hou nog steeds van deze rauwe muziek en de kleding. Ik ben dus heel erg 90’s.

K’s choice – Almost Happy
K’s choice is sinds mijn 15e/16e mijn lievelingsband. Ze zijn rock, maar dan lief en hebben al veel met me meegemaakt. Na al die jaren weet ik alleen nog steeds niet wat mijn lievelingsliedje van ze is. Waarschijnlijk deze, maar er zijn er nog zo veel meer. 18 december ga ik naar het jubileumconcert van ze: 25 jaar K’s choice. Dat zegt meteen ook iets over mijn leeftijd.

Bill Whithers – Lean on me
Dit liedje hoorde ik laatst weer eens. Gezongen door een kerkkoor. Hoewel ze het wat stijfjes uitvoerden en ik de ‘ziel’ miste, werd ik er wel weer blij van.

“Lean on me, when you’re not strong
And I’ll be your friend
I’ll help you carry on
For it won’t be long
‘Til I’m gonna need
Somebody to lean on”

Verder in mijn lijst:

Live – Lighting crashes
Matchbox Twenty – Bent
Radiohead – No surprises
Clouseau – Daar gaat ze
Abba – Waterloo
Live – Dance with you
Jeff Buckley – Hallelujah
K’s choice – Dad
Van Dik Hout – Mijn held zijn
De Dijk – Als ze er niet is
The Killers – Mr. Brightside
Muse – Unintended
Robert Long  – Flink zijn
Wet Wet Wet – Goodnight girl
Handsome poets – Sky on fire
Nilsson – Don’t push me under

De volgorde van bovenstaande liedjes is totaal willekeurig en niet chronologisch. Ongetwijfeld schieten me morgen weer liedjes te binnen die er ook in hadden moeten staan. Anyways. Mijn volledige lijst vind je hier en dan kun je zelf ook meteen even stemmen als je dat nog niet gedaan hebt. Waar baseer jij je keuzes op?

Project 50|50: het laatste weekoverzicht

Het is volbracht. De 50 dagen van Project 50|50 zitten erop. Op dag 51 voelde ik me nog een beetje onwennig. Toen ik van huis ging nam ik mijn camera uit gewoonte mee. Maar ineens hoefde ik niet per se een foto te maken; ik mocht een foto maken.

Tijd voor wat reflectie
Nu het project voorbij is, is het tijd om te reflecteren. Wat vond ik ervan en wat heb ik geleerd? De eerste vraag is makkelijk te beantwoorden. Ik vond het leuk, maar het duurde net iets te lang. 😉 Ik had er beter een 50-wekenproject van kunnen maken misschien: 50 weken lang 1 foto. Maar ja, dat had vast weer andere ‘tegens’ opgeleverd; dat ik bijvoorbeeld te veel foto’s in 1 week maakte en dat ik niet kon kiezen. En wat ik al eerder schreef (weekoverzicht IV ): het is niet moeilijk om iedere dag een foto te maken, maar wel om elke dag een – volgens eigen criteria – mooie foto te maken. 

Onmisbaar
Wat ik van tevoren had gelezen over een 50mm-lens, is waar. Het is een onmisbare lens voor elke fotograaf en je kunt er veel mee. Ik vind het trouwens ook een groot voordeel dat-ie lekker licht is. Een zware telelens had ik echt niet graag 50 dagen meegezeuld. Ik heb veel gebruikgemaakt van de grote diafragma-opening (laag f-getal), waardoor-ie ook bij weinig licht nog goed presteerde. De ISO-waarde kon ik hierdoor ook bijna altijd laag houden (meestal 100). Het was soms even zoeken naar een juiste uitsnede (omdat je niet kunt zoomen met een 50mm-lens vanwege het vaste brandpunt), maar het zoomen met de voeten maakt je uiteindelijk creatiever. Met een zoomlens had ik bijvoorbeeld nooit de foto ‘Punt’ zo gemaakt zoals ik hem nu gemaakt heb. (Klik op de foto voor een grotere afbeelding.)

Licht en kleuren vangen
Project 50|50 was voor mij een goede stok achter de deur om te ontdekken wat ik kan met mijn camera en wat ik leuk vind aan fotograferen. Beide doelen zijn behaald. Ik heb mijn camera beter leren kennen (de theorie omgezet in de praktijk) en ik weet wat ik leuk vind aan fotograferen, namelijk: het vangen van licht en kleuren. Als je goed om je heen kijkt zie je overal kleuren en je camera kan licht vangen dat je zelf niet eens ziet. It’s magic! 🙂

Mijn favoriet
Tot zover de reflectie; tijd voor het laatste weekoverzicht waarin we aftellen van 44 naar 50. Beoordeel zelf of je vindt dat het me gelukt is om licht en kleur te vangen (op deze pagina vind je alle foto’s bij elkaar). Als ik eerlijk ben, vind ik het niveau van de foto’s nogal wisselen. Aan het einde van het project wordt het toch wel duidelijk dat het me aan tijd ontbreekt af en toe. Ik weet zelf nog niet wat mijn favoriete foto is. De leukste foto om te maken was in ieder geval de ‘Zonsondergang aan zee’. (Klik op de foto voor een grotere afbeelding.)
Hoe dan ook; Ik wens je voor de allerlaatste keer veel kijkplezier en ik dank je voor het volgen! Allerdings fotografeert natuurlijk gewoon door en wie weet waag ik me wel weer eens aan een fotoprojectje. Nu ga ik me eerst voorbereiden op projectje ‘Marathon‘.

Foto 44 van 50 ‘Drup’
Deze foto was duidelijk een uitprobeersel op weg van werk naar huis. Het was al laat in de middag en het was al volop schemer. Omdat het diafragma al op z’n grootst was (laag f-getal), heb ik het weinige licht dat er nog was een beetje geholpen met een hogere ISO. Verder is het een beetje een clichéplaatje geworden in de donkere dagen (weken) voor kerst.


Titel: Drup (f1.8 1/80sec ISO800)
Datum: 21 november 2017

Foto 45 van 50 ‘Ochtendspits’
Ook ’s ochtends merk je dat het langer donker is. Zeker als het van die grijze novemberdagen zijn zoals we de laatste tijd veel gehad hebben. Gelukkig brengt de ochtendspits dan toch nog wat licht met zich mee en – zoals je hierboven al kon lezen – hou ik ervan het licht te vangen met mijn camera. Zo maak je van autolampjes een soort kerstlampjes zonder boom. 


Titel: Ochtendspits (f1.8 1/25sec ISO100)
Datum: 22 november 2017

Foto 46 van 50 ‘Gele boot’
Bootjes vouwen is een talent van me. Daarom vond ik dat er ook een bootje door mijn project moest varen. Hij blijft nog drijven ook! Het geel weerspiegelt bijna als zonlicht tegen de rand van de gootsteen.


Titel: Gele boot  (f1.8 1/10sec ISO100)
Datum: 23 november 2017

Foto 47 van 50 ‘Victorschool’
Op deze foto zie je mijn oude basisschool. Ik ben er even naar toe gelopen toen ik het weekend bij mijn moeder in Apeldoorn was. Het gebouw is niet veel veranderd. Alleen stond er vroeger geen basketbalring op het plein. De zon scheen en ik probeerde een tip uit die ik op Vink Academy had gelezen over het fotograferen van herfstkleuren: “Door de witbalans van je camera in te stellen op bijvoorbeeld bewolkt of flitslicht komen de warme kleuren weer terug in de herfstfoto’s.” Dat werkte dus echt!


Titel: Victorschool (f1.8 1/800sec ISO100)
Datum: 24 november 2017

Foto 48 van 50 ‘Gelovensteboven’
Omdat ik het hele weekend in Apeldoorn was en het thema toch al ‘vroeger’ was, ben ik op dag 48 naar mijn oude kerk gelopen. Niet geheel toevallig heeft die – net als mijn oude basisschool – ook ‘Victor’ in zijn naam. De kerk was tot 2015 Rooms-Katholiek en heette Sint-Victorkerk. Nu wordt de kerk gebruikt door de Hersteld Hervormde Gemeente en is de naam veranderd in Victorkerk. Ik ben er gelovensteboven van, zoals je kunt zien.  😉


Titel: Gelovensteboven (f1.8 1/250sec ISO100)
Datum: 25 november 2017

Foto 49 van 50 ‘Ora et labora’
Op de één na laatste dag van Project 50|50 was ik op station Deventer. Dat is één van de weinige stations waar nog een echte ouderwetse wachtruimte is. Ik heb de wachtbankjes zo gefotografeerd dat je niet weet waar je bent. Een klooster of een leeszaal zouden heel goed mogelijk zijn. Het is dat ik al verklapt heb dat ik op station Deventer was.


Titel: Ora et labora (f1.8 1/80sec ISO100)
Datum: 26 november 2017

Foto 50 van 50 ‘The end’
Het licht in mijn handen en op mijn borst sterft langzaam uit. The end. Het is volbracht. Tijdens het maken van de foto (met  zelfontspanner) heb ik een spiertje verrekt in mijn bovenbeen tijdens één van de keren dat ik het mijzelf op de tafel wierp. Ook heb ik minutenlang mijn adem in liggen houden, omdat ik niet wilde bewegen vanwege de lange sluitertijd; het glow-in-the-darkeffect van mijn T-shirt moest zichtbaar zijn en de tekst leesbaar. Deze foto bevat misschien een tikkeltje dramatiek, maar het mag ook wel duidelijk zijn dat het project is afgelopen.


Titel: The end (f1.8 15sec ISO100)
Datum: 27 november 2017

 

« Oudere berichten Nieuwere berichten »

© 2018 Allerdings.nl

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑

%d bloggers liken dit: